平岡さち：プロフィール

夢を見て、アイシングクッキー講師へ

2015年、春。

育児とパートに追われる普通の主婦だった私。

「子供にキャラケーキを作ってあげたい」

いつもはチョコプレートで作るけど、もっと簡単な方法はないかな？

と、探してるときに、たまたま見つけたアイシングクッキー。

すっごく可愛い、やってみたい。

でも、資格講座だから１０万円もする。。

自分の趣味のためにこんなに高いお金を払ってもいいの？

当時の私は教室をやろうなんて夢にも思ってなかったし

お金を使うことに罪悪感があったので

すぐに決めることはできませんでした。

だけど、半年経ってもアイシングクッキーのことばかり考えてしまう。

どうしても諦めきれず、思い切って受講することにしたのです

受講して知ってたのは

「自分の好きな事をすることで、こんなにも心が満たされるんだ！」ということ。

趣味なんて何の意味があるんだろう？と思っていたけど

自分の好きな事があると、毎日がすごく楽しいし

自分の心が満たされると、周りにも優しくできるんですよね。

３日間のレッスンを受けて資格をとった私は

「この幸せをたくさんの人に広めたい」という気持ちが芽生え

「おうち教室」をやってみよう！と決めました

夢を見て、自宅教室をスタート♡

ブログに「教室をはじめます」って書いたときの

高揚感は今でも忘れられません。

資格を取ってサンプルが出来たからあとは、ブログを書けば生徒さんが集まるんだ♡

そう信じて疑わなかったけど、すぐにそれは間違いだったとわかりました。

生徒さんが来ない。

来ても、次に繋がらない。

でもそれが何故なのか？が分からない。

自分の不安を払拭するためにたくさんのマインド本を読みました。

そこには

「ワクワクしていればうまくいく。自分の好きな事だけ選べばいい」と書いてありました。

今思うと本質を理解せず、都合のいい解釈をしていたんだと思います。

「上手くいかないのにどうやってワクワクすればいいの。。。」

あんなに大好きだったアイシングクッキーなのに

だんだん見るのが辛くなってきたのです・・・。

みんなに、アイシングクッキーの楽しさを知ってほしいって思ってるだけなのに

世の中から「いらない」って言われてるような気がする

自分が一体どこに向かっているのかわからず

好きなコトで起業したはずなのに

「不安」に押しつぶされそうな毎日でした。

私はその不安を埋めるように

「誰よりも最新の技術を学ばないと」とレッスンジプシーになっていくのです・・💦

2％の上級資格に合格、さらなる絶望・・

このままではいけない！と腹をくくった私は

起死回生を狙い

所属協会の中で上位2％と言われている

アイシングクッキーの難関資格を猛勉強の上、一発で合格しました。

これでやっと人気講師の仲間入り！

そう信じていたのに・・・謙遜でもなんでもなく状況は１ミリも変わりませんでした

あんなに努力したものにかかわらず

相変わらずアンケートには「安いから。近いから。」の文字。

ショックでした。絶望しました。

でも、今ならわかります。その原因は私の「発信の仕方」にありました。

「近い安い」でお客さんに選ばせていたのは

ほかでもない私自身だったんですよね。

私がきちんと教室の価値を伝えていなかったから

お客さんは「値段」と「距離」で選ぶしかなかったのです

だけど当時の私はそこに気づけなかった。。。。

（アイシングの材料である）お砂糖を見るのも辛くなって

申込みが入らず

泣きながらサンプルを捨てた、あの日のことを今でも忘れられません。

もう一度、、、もう一度だけやってみよう！！

私に教室は無理だった、もう辞めよう・・・そう決めた翌月

私の運命を大きく変える”フラワーケーキ”に出会います。

当時はまだフラワーケーキは珍しく、あまりの可愛さに私は一瞬で心を奪われてしまいました！！

だけど、教室はもうやる気はない。

だから「完全に趣味」として受講したんですね。

でもそれがよかった。

何も考えず夢中になって、ただただ楽しかったんです。

それはアイシングを仕事にしようと思ってからすっかり忘れていた感覚でした。

講師になってからはずっと「売らなきゃ！集客しなきゃ！」って思っていたけど

私がみんなに伝えたいことって「この楽しさ」だったことを思い出したんです

やっぱり私、この楽しさを伝えたい！！

もう一度だけやってみよう！

だけど、もう同じ失敗はしたくない！

今度は「売ること」じゃなくて

どうやったら生徒さんにこの楽しさが伝わるのか？を考えてみようと思ったのです。

風向きが変わった瞬間

本気でみんなにこの楽しさを伝えたい。

そのためにずっと避けていたビジネス本や

コンサルさんのメルマガを片っ端から読み実践し

そして、人気教室の先生のブログを１から全部読みました。

そして気づいたのです。

「技術で選ばれると思っていたけど、それだけじゃない」

「想い」を伝えて会いたい先生になること

「価値」を伝えて選ばれる教室になること

だけど、どんなにいいものであっても「認知」されないと存在しないのと同じであること。

そして、講師になるとついつい「売らなきゃ」「集客しなきゃ」と思ってしまうけど

今回は純粋に「喜んでもらいたい♡」とか「楽しさを伝えたい♡」という気持ちに変えました。

思い切って発信を変えた３ヶ月後・・・

なんと約１５万円の講座に、１カ月で３名の申し込みを頂いたのです！！

生徒さんに「どうして私を選んでくれたの？」と聞いてみたら

「さち先生のブログが好きだから」「さち先生に会いたかったから」というお返事・・

さらに、その翌月には九州、香港、スイスから生徒さんが泊りがけでお越しくださり

「近いから」「安いから」じゃない

私の想いが伝わって、価値で選ばれたんだ！、ととっても大きな自信になりました！！

私みたいな普通の主婦の場合

資格を取れば「とりあえず」起業は出来る。

でもそれだけじゃ正直、仕事としては成り立たなんですよね

だけど、私のような普通の主婦の商品であっても

「会いたい人」になれば

営業なんかしなくても

１５万円もする高単価のレッスンを

飛行機やホテルまでとって

わざわざ泊りがけで来てもらうことだって出来るんです！ 

そしてビジネスの仕組みを知った私は

常に２カ月先まで満席になり、

月商30万円以上が安定し

主人の扶養を抜けることができました。

夢だった教室専用のアトリエを借りることができて

本の掲載の仕事が入りました

年賀状の素材提供の本のお仕事をしたり

こちらの本ではレシピとインタビューも掲載していただきました

憧れだったお茶会を開催したり

新R２５に特集記事を掲載していただくことができました！！

教室を始めて３年目の２０１８年には

生徒数のべ人数２０００名を突破し

月商７桁を達成

教室を始めた時の私の夢はすべて叶ったのです♡

「過去の私」のような先生の役に立ちたい

順調に教室が育っていったころ

パン教室をしていたママ友に「コンサルをして欲しい」と声をかけてもらいました。

自信があったわけじゃなかったけど、少しでも力になれるように

今自分にできる精一杯のサポートをさせていただきました！！

すると、コンサル前は約2000円のレッスンで疲弊していたママ友の教室が

コンサル後、初の募集で１５０００円のシフォンケーキのレッスンに

３６名のお申し込みが入り

（2020年現在）認定校120校以上の大人気お菓子教室になったのです！！

この経験は私にとって大きな自信になったし

私だけじゃなくて、みんなに再現性があるなら

たくさんの講師さんに教えてあげたい！と思うようになりました。

と、いうのも私は教室講師時代

たくさんの認定講師さんを輩出していたのですが

人柄も、技術も、素晴らしい先生なのに、ビジネスの仕組みをしらないだけで

集客が出来ず、自分を責め、

大好きだった作品を大嫌いになって

自宅教室を撤退していくのを何度も見てきたから。

それはまさに過去の私の姿。

ブログを書いても誰もこない。

泣きながらサンプルを捨てた過去の私。

そんな人たちに「あなたが悪いんじゃないよ」と言ってあげたい。

教室がうまく行かないのは集客の仕組みを知らないから。

野球のルールを知らないのに、野球で勝てないのと同じだと思うのです。

「だったら私が教えてあげたらいい」

そして

私は数か月先まで満席だった教室を手放し

2019年の夏

おうち起業コンサルタントとして本格的に活動を始めることを決めました。

私のコンサルの方法は

「クライアントの先生が「叶えたい！」ことを叶えること」

そのためにも

先生の本当の想いを引き出すことや

思い込みを外すことに力を入れています。

そして先生の叶えたい未来が見つかったら

最短で叶う方法をアドバイスします。

またコンサル後、自分で教室運営できるようになってほしいから

聞かれたことにたいして「答え」を渡すのではなく

自分で判断できるようになるための質問やヒントを与えます

コンサルを受けてる間の一時的な売り上げを伸ばすのでなく

継続コンサルを受けた９割の先生が半年先まで満席になり

またその後もどんどん人気教室になっていくのは

「自分で教室運営ができるようになるチカラ」を育てていくから、だと思っています！！

サポート生さんの感想＆実績はこちらをご覧ください
https://ateliermieux.net/category/consultant

教室を手放してコンサルに転身する時、不安がなかったと言えばウソになるけど

たくさんの先生から

「さちさんのサポートで夢が叶った！」「思い描いていた理想の教室が作れた！」

と喜びの声を頂くたびに、勇気を出してよかったな～と思います。

おうち起業する前の私は

「好きなことを仕事にできるのは選ばれた人だけ」だと思っていました。

でも、そうじゃないんですよね。

うまくいってる人はみんな「好きを仕事にできると信じて行動した人」

主婦でも、ママでも、誰でも、叶えたい夢は叶えられる

例えば今まではうまくいかなかったとしても

「今」変われば、どんな未来だって手に入れることは出来るのです！！

そして、ママが夢を叶えることで

夢って叶うんだ！と、信じられる友人や家族、子供たちが増えるといいな～と思っています。

「夢は叶う」を信じられる子供が増えたら、素敵な世界になりそうじゃないですか？

大きな夢かもしれないけど

誰もが「夢は叶う」を信じられる世界を作りたいし

そんな幸せの循環の最初の一歩目になりたい。

そんな想いで、私は教室の先生のサポートをしています！